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주간시세동향

주간시세동향
2025년 10월 2주차 [버섯] 시황 2025/10/12
경매사사진 품목
버섯
경매사
정용찬
경매시간 21:30
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주간 시황 정보
금주산지동향

양송이-금주 연휴 끝난후 첫 경매일 물량 증가하였으며, 그 이후 점차적으로 감소하였음.

느타리-꽃느타리는 안정권 물량 출하되었으며, 맛느타리 또한 안정권 물량 출하.

새송이-2kg벌크는 평소 물량보다 소폭 증가되어 출하되었으며, 4kg소포장새송이 평소 물량 출하되었음.

팽이-별다른 특이사항없이 평소 물량 출하되었음.

표고버섯- 중.하품 비중이 많이 출하되었으며, 특.상품 비중이 적었음.

버섯류 전반적으로 추석연휴후 첫 경매일에만 물량이 증가하였으며, 점차적으로 안정권 물량 출하됨.

시장동향

추석 연휴 후 첫 날 지방 차량이 안올라오는 곳이 많아 주문은 없었지만, 마트,식자재 주문이 있어 원활하였으나, 그 이후 

점차적으로 주문량이 적어 재고량 누적으로 이어짐.

금주경매시세

새송이-2kg12000-8000-6000, 4kg13500-9000-8000원.

느타리-꽃작업8700-6000-2500원, 맛느타리9000-6500-4500

양송이-25000-14500-3000

팽이-18500-12000-9000

표고버섯-82000-34000-2000(관당기준) 품질에 따라 가격 편차 큼.(중하품비중이 많아 가격형성 안됨)

내주 산지전망버섯류 전반적으로 추석 연휴 기간 입병 영향 관계로 점차적으로 감소 전망됨.
내주경매 시세전망소비가 원활하지 못할 것으로 전망되나, 물량 점차적으로 감소 전망되어 시세는 안정권 시세 전망됨. 
경매사 제공정보

한국청과주식회사

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